Zutaten für 4 Portionen
60 ml Batida de Coco
30 ml weißer Rum
60 ml Kokosmilch
180 ml Kirschsaft
60 ml Zitronensaft
Grenadine-Sirup je nach Süße
Zubereitung
Cocktailschale am Rand anfeuchten und in eine flache Schale mit Kokosflocken tauchen, so dass ein hübscher Rand entsteht. Alle Zutaten - bis auf den Grenadine-Sirup - mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln, durch den Ausgießer in die Cocktailschale gießen. Eiswürfel dazu. Je nach Geschmack etwas Grenadine dazugeben.