Backen » Schokokuchen aus der Mikrowelle

Zutaten für 3 Portionen


750 g Butter, oder Margarine
18 Ei(er)
300 g Fruchtzucker
300 g Mehl (Vollkorn-)
6 EL Kakaopulver
3 Pck. Backpulver
3 Glas Sauerkirschen

Zubereitung
Die Butter in der Kanne zerlassen. Eier und Zucker hinzugeben und kräftig mit dem Schneebesen aufrühren. Kakao, Mehl und Backpulver mischen. Die Mischung zur Fett-Ei-Zucker-Masse hinzugeben und kräftig verrühren. Dann die Kirschen unterrühren und ohne Deckel 6-7 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle garen.