Backen » Buttermilch - Zwiebelbrot

Zutaten : für 3 Per.
1500 g Mehl
1500 ml Buttermilch
300 g Röstzwiebeln
3 Würfel Hefe, frische
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Alles vermischen und in den Ultra von Tupper füllen. 10 Minuten bei 220°C mit Deckel, danach 45 Minuten bei 170 - 190°C ohne Deckel backen.
Auskühlen lassen.
Schmeckt am besten nur mit Butter bestrichen.