Waldmeister Bowle

#1 von susi , 26.11.2012 14:57

Zutaten
3 Liter Weißwein
1 Fl. Sekt
Orangen
Waldmeister

Waldmeister Bowle Zubereitung
2 bis 3 große Büschel Waldmeister waschen, trockenschütteln und offen liegenlassen, bis die Blätter sichtbar zu welken beginnen. 1,5 Liter Weißwein in ein Bowlegefäß gießen und einige Orangenscheiben dazugeben. Einen Strauß frischen Waldmeister an einem Bindfaden so in den Wein hängen, daß nur die Blätter, die Flüssigkeit erreichen. Das Bowlegefäß nun für 1 bis 2 Stunden kaltstellen. Den Waldmeister entfernen, den restlichen Weißwein dazugießen, einige weitere Orangenscheiben in die Bowle geben, umrühren und nochmals kaltstellen.




 
susi
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