Zutaten
150 cl Sekt
10 cl Kirschwasser
Ananas
Erdbeeren
Erdbeer Ananas Bowle Zubereitung
(Menge für vier bis sechs Personen) Zwei Kilogramm Erdbeeren und eine in kleine Stücke geschnittene frische Ananas in das Bowlegefäß geben, mit dem Kirschwasser beträufeln und etwa eine Stunde sehr kalt stellen. Unmittelbar vor dem Servieren die Früchte mit eiskaltem, trockenem Sekt übergießen und sofort servieren. Bemerkung: Damit auch das letzte Glas Bowle angenehm frisch bleibt, sollte das Bowlegefäß permanent gekühlt werden - entweder im Kühlschrank oder indem es in eine kleine Wanne mit Eiswürfeln gestellt wird.