Schinken-Ananas-Röllchen

#1 von susi , 09.02.2012 19:49

134 kcal / Portion

Zutaten für 4 Personen:

4 Scheiben Kochschinken
100 g Philadelphia-Käse
1 hartgekochtes Ei
2 Scheiben Ananas
1 kleiner Kopfsalat
1/2 TL Senfkörner
Salz
Zubereitung:

Den Salat gründlich waschen und trocknen, dann 3-4 Salatblätter in feine Streifen schneiden.
Das Ei und die Ananasscheiben klein schneiden, mit dem Philadelphia-Käse vermischen, die Senfkörner dazu geben und alles nach Geschmack salzen und pfeffern.
Die Käsemischung in 4 Portionen teilen, auf die Kochschinkenscheiben streichen und dann vorsichtig zusammenrollen.
Die Röllchen in den Kühlschrank stellen.




 
susi
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