Suppen » Kohlsuppe

Zutaten

1 Kopf Weisskohl
2 grüne Paprikaschoten
1 kg Möhren
6 grosse Frühlingszwiebeln
1 Bund Stangensellerie
1-2 Dosen Tomaten
1-2 TL Gemüsebrühe-Extrakt

Zubereitung:

Gemüse putzen, in Stücke schneiden - mit Wasser bedeckt aufkochen - dann Hitze reduzieren und gar kochen - nach Belieben würzen, allerdings ohne Salz
TIPP: Bei der Original-Kur soll man 7 Tage lang Kohlsuppe essen. Damit Ihnen die Suppe auch nach ein paar Tagen noch schmeckt, versuchen Sie es doch einmal mit pürieren!
TIPP: Gegen eventuelle unangenehme Blähungen hilft Kamillen-, Kümmel oder Fencheltee.