Zutaten für 4 Por. 100g Quark 100g Mayonnaise 50g Sauer Sahne 2EL Tomatenmark 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund glatte Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung: Die Petersilie waschen und fein Scheiden.Den Knoblauch auspressen. Alles Zutaten im Quick-Chef mit Rühreinsatz gut vermischen. Schmeckt toll zu Römer -oder Eichblattsalat.